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中华药酒文化，源远流长。在中国医学发展史上，有医源于酒之说。繁体“狒”字从“酉”，医者酒也。距今有着近2000 年的《黄帝内经》就有“汤液醪醴论”说：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳，邪气时至，服之万全。“所谓汤液即今之汤药煎剂，而”醪醴“就是药酒。药酒是传统中药八大剂型之一，有意识的把酒与药结合在一起，形成药酒，相传为医祖扁鹊在春秋战国时期所创。李时珍在《本草纲目》中盛赞药酒曰“天之美禄也”。古代医家通过长期的医疗实践，认识到酒性热，有温通血脉、宣散药力、温暖肠胃、祛散风寒、振奋阳气等作用。用酒制药，酒借药势，药借酒功，两者配伍同用，相得益彰。药酒当属传统中成药制剂中非常完美的剂型，这正是药酒历经千年而不减其魅力的缘由所在。